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发布时间:2025-07-12   浏览量:98

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logo FoodTalks全球食品资讯网 中文 中文 English 登录 热门搜索 统一换帅,7-ELEVEN老将接棒 零售圈 2025-06-25

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时隔六年,统一企业的总经理之位再次更迭。

本文为零售圈原创,作者:渔火,转载请联系出处。

时隔六年,统一企业的总经理之位再次更迭,而这次交棒,却标志着一次深远的战略转向。

近日,(以下简称: 统一 )发布公告称,总经理黄钊凯、李清田因任期届满卸任,由统一超商股份有限公司协理郭庆峰接任,自2025年6月10日起生效。

《零售圈》注意到,此次统一换帅不仅结束了其维持六年的双总经理制,也是统一首次从零售板块调来总经理。

当零售老将郭庆峰接过统一集团总经理的权杖,一场从货架延伸至渠道的快消革命正在蓄势待发,引发行业内外的广泛关注与深入探讨。

一、组织变阵 双总经理制谢幕,零售老将崛起

六年前,统一企业为应对亚洲化战略的关键挑战,创新性地启动 双总经理制 。

2019年,黄钊凯与李清田分别执掌中国台湾本土与海外市场,精准地在16个亚洲经济体、22.4亿人口的庞大消费市场中纵横捭阖。这套机制曾有效平衡了区域差异化运营,成为统一企业高速发展的强大引擎。

黄钊凯凭借对中国台湾地区乳饮市场的深刻洞察,深耕细作;李清田则依托在越南等海外市场的丰富经验,开疆拓土 通过区域分权,实现了对不同市场的精准覆盖与高效运营,推动统一在区域差异化运营的赛道上全速疾驰。

而随着消费环境剧变,双总经理制所联动的决策效率短板也逐渐显现。《零售圈》翻阅统一近三年的财报发现,其营收增速从11.35%高速降至3.35%,这一数字的下滑,如同警钟长鸣,警示着决策效率已成为制约其在快消战场前行的关键瓶颈。

在直播电商重构消费渠道、便利店场景重塑消费习惯的新消费时代,双总经理制所导致的决策链条过长、市场反应迟缓等问题,愈发成为企业发展的沉重负担。

无独有偶,此次双总经理制的终结并非简单回归传统,而是一次决策机制的战略性重塑。

黄钊凯与李清田两位总经理卸任者将转任董事长办公室专案助理,这一安排既充分发挥了两位高管的余热,也延续了统一企业内高管平稳过渡的优良传统。

新任总经理郭庆峰的上任则打破了统一半个世纪的传统模式,成为首位由零售背景高管执掌集团帅印的人物,这标志着统一正加速从 食品制造商 向 流通服务商 的战略转身。

董事长罗智先对郭庆峰的评价,精准地揭示了此次人事变动战略转向的核心考量: 他(郭庆峰)长期接触终端消费者,对市场需求有着敏锐的洞察力,这正是统一从 制造 向 服务 转型所需。

郭庆峰,这位现年52岁的零售老将,其职业生涯始于7-ELEVEN台湾运营方。他从鲜食部门主管起步,凭借卓越的才MG娱乐能,逐步晋升为烘焙事业群负责人,直至统一超商协理,并于2022年担任香港控股公司董事,直接操盘上海、浙江超500家7-ELEVEN门店,对零售渠道的运作细节了如指掌。

从店铺管理到销售策略制定,再到消费者行为洞察,他都有着深刻的理解和成熟的应对策略,在零售领域积累了丰富的实战经验。

其深耕的统一超商板块,更是统一最赚钱的业务单元。数据显示,2024年统一超商板块贡献集团58%营收(约821亿人民币),旗下1.3万家门店覆盖台湾、菲律宾及中国大陆。

如今,郭庆峰完成了从门店运营者到千亿食品帝国掌舵者的华丽 三级跳 ,从基层逐步迈向企业核心领导岗位,他的每一步都留下坚实有力的足迹,也折射出统一对人才培养和选拔的独到眼光,其几十年的零售经验直指统一转型痛点,恰是统一当前转型破局的关键密钥。

二、渠道革命 破局困境,零售经验成破冰斧

统一结束双总经理制,并引入零售背景的总经理掌舵集团,彰显了其求新求变、突破渠道困境的坚定决心。

可以说,现下市场正经历着史上最复杂的渠道变局,对于统一而言,挑战可谓接踵而至。

在山东某县城,统一的分销商杜磊(化名)正面临着尴尬处境: 2024年娃哈哈、农夫山泉、统一在当地年销售额分别为5000万-6000万、2000万-3000万、400万-500万。统一在当地根本算不上TOP级品牌。

安徽经销商孙伟(化名)也直言道: 电商平台售价没有最低,只有更低。 拼多多上百亿补贴的500ml统一冰红茶到手价仅2元/瓶,比传统渠道进货价还低。价格体系的崩塌,严重冲击着经销商的生存空间,一年投入四五百万做统一方便面,实际利润不到30万元的案例比比皆是

对于统一而言,面对如此艰难的渠道困局,郭庆峰的零售经验被寄予厚望,或将成为关键破局点。

业内分析人士指出,郭庆峰的上任恰逢统一零售布局加速推进的关键时期。

近三年来,统一斥资并购家乐福台湾、入股雅虎电商,构建 线下门店+线上平台 生态。董事长罗智先曾明确表示: 零售是离消费者最近的战场,未来统一要打造 食品+流通 双轮驱动模式。

《零售圈》了解到,郭庆峰曾主持的统一超商鲜食部门年营收超88亿元,CITY CAFE系列创造37亿业绩,可见他对消费者需求变迁有着毫米级感知。另外,他此前在上海便利店推行的 全球优品+本地风味 组合策略,也同样展现出精准的区域市场匹配能力

上任后,郭庆峰在渠道端的强大能力将被深度融入统一命脉,来解决当前的困局难题,将渠道力转化为市场先行的导航仪。

睹微知著,不难发现近几年的消费市场正在发生日新月异的变化,无不提醒着企业变革的迫切性。2024年,汽车行业超50家车企高管洗牌,上汽大众换帅后,四季度利润转正,这充分说明合适的管理层能够迅速调整企业战略,优化运营流程,提升企业的市场竞争力。同样,玛氏与雷蛇联手推出电竞零食RESPAWN,这一跨界的创新之举也是打破生产与消费壁垒的典型案例

种种例证,都在证明着各行业的领军企业都在不约而同地走向同一条变革之路,也充分印证了在当今市场环境下,企业需要不断打破传统的思维定式和业务边界,融合不同领域的优势资源,以满足消费者日益多样化和个性化的需求,实现企业的持续发展与突破。

统一在2023年曾提出,统一中控要在5年间年营收达500亿元的目标。由于2022年统一中控年营收未到300亿,这个颇为进取的目标意味着,统一中控要在五年内冲击300亿、400亿、500亿三个大关。

2024年,统一中控收入达303.32亿元,同比较去年增长6.1%;税后利润达18.49亿元,同比增长10.9%。

随着郭庆峰上任,他将肩负起带领大陆食品饮料业务冲击500亿的重任。这或许也是高层们最终决定选择郭庆峰为总经理一职的根本原因。当前的统一,必须要在渠道端上壮士断腕,方能在存量搏杀的快消红海中撕开200亿增长缺口,为企业发展赢得新的生机。

三、增长战略 剑指500亿,统一的市场野心

罗智先曾坦言道: 没有500亿规模,统一在大陆难以立足。中国大陆市场这么大,大概要有个500亿才能让我们的组织能力充分发挥。

早在2023年开始,罗智先便在多个场合中提出雄心勃勃的目标,计划要在5年时间内实现500亿元人民币的营收,并强调 这不是口号,是生存线 。同时他还警告拖延的代价: 时间一拖延500亿又要往上面去加了,所以我们会变得永远跟不上。

也因此,郭庆峰履新后面临的最紧迫任务,便是兑现统一中控(大陆业务)的500亿营收承诺。从宏观角度来看,这一目标实现的难度不容小觑。

作为食品饮料行业的领军者,统一旗下主要有两大版块,一是饮料,二是食品。

其中,饮料作为统一的核心主营业务,近些年取得的成绩十分喜人,尤其是无糖饮料领域。相比之下,统一有些许过于 偏科 ,虽然食品版块无功无过,但对于诡变的消费市场而言,不进则退。

开小灶、汤达人、茄皇、小浣熊、奔跑的小猪 在统一的食品板块里,以方便速食、预制菜为主的子品牌们似乎并没有 接地气 ,而是主攻中高端市场,这也使得统一的食品版块无法像饮料版块一样快速取得增量。

就当下而言,统一的饮料版块正在逐步细化特色赛道,以无糖为变革走势,而食品版块则继续精耕中高端市场,并推出新品种以寻找新方向。

中国食品产业分析师朱丹蓬曾如此表示道:统一想要实现这个(500亿)目标很难。 这几年统一的整体表现中规中矩。我们可以从2023年看到2024年上半年,很多企业都面临整体发展困境,统一也已经到了发展天花板,它的两大业务板块没有可持续发展的核心竞争力,创新升级跟迭代的速度以及质量也不高,不足以去支撑统一的500亿口号 。

今年一季度,作为统一重启 食饮合并 以后的第一个完整季度,从业绩情况来看,统一交出了一张高分答卷,其整体收入增长双位数,税后利润6.02亿元,同比增长32%,超出市场预期。

以创新为驱动,以市场为导向,以消费者为中心,统一正持续进行多管齐下的战略布局,以达成500亿目标。

一方面,统一将会借助郭庆峰的零售专长,进一步挖掘和优化渠道潜力,提升渠道效率和销售业绩。通过对零售渠道的精细化管理与创新运营,将统一超商的渠道优势转化为销售优势和利润增长点。

另一方面,统一将继续加大在产品创新方面的投入,依托对消费者需求的精准洞察,研发出更具竞争力和吸引力的新产品,满足不同消费者在不同场景下的需求。

在快消行业竞争日益激烈的背景下,统一企业的此次换帅及其背后的战略调整,无疑将对其未来发展产生深远影响。双总经理制的结束,标志着统一企业决策机制的优化升级;零售老将郭庆峰的加入,则为统一带来了全新的视角、经验和动力。

通过重塑价值链,强化渠道端的攻坚能力,统一正全力以赴向500亿的目标迈进,其在快消行业中的未来表现值得我们持续关注和期待。

本文封面图来源:小红书@FBIF

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